[EXTRA] - ÉTICA NO TRABALHO

O QUE É ÉTICA?

A palavra ética vem do grego ethos, e pode ser definida como uma reflexão dos princípios responsáveis pelas atitudes de cada pessoa, e que diferenciam entre o bem e o mal. Na prática, isto significa que a pessoa que é ética procura ser justa em suas ações.

Ética também é o conjunto de regras e preceitos de ordem valorativa e moral de um indivíduo, de um grupo social ou de uma sociedade. A ética está ligada aos princípios que motivam, disciplinam, orientam ou mesmo distorcem o comportamento humano, refletindo especialmente a respeito da essência das normas, valores, prescrições e exortações presentes em qualquer realidade social.

Ética no trabalho é uma preocupação constante, e mesmo quando não há um código específico ou uma conduta objetivamente definida a ser seguida na sua empresa ou profissão, em geral o senso comum é empregado para tentar identificar quais os comportamentos aceitáveis e quais os que ferem princípios ou são antiéticos.

Podemos citar o exemplo dos médicos: ao se formarem, adotam um código de ética que, ao menos na teoria, irá determinar as suas ações. Mas na prática muitas vezes os médicos esquecem o que prometeram no dia de sua formatura e a ética é substituída pelos interesses próprios de cada um.

Pesquisando na internet achamos um post com "16 MANDAMENTOS" do que seria ÉTICA NO TRABALHO. Achamos muito bom para reflexão:

Ética no trabalho

1. Seja honesto em qualquer situação;
2. Nunca faça algo que você não possa assumir em público;
3. Seja humilde, tolerante e flexível. Muitas ideias aparentemente absurdas podem ser a solução para um problema. Para descobrir isso, é preciso trabalhar em equipe, ouvindo as pessoas e avaliando a situação sem julgamentos precipitados ou baseados em suposições;
4. Ser ético significa, muitas vezes, perder dinheiro, status e benefícios;
5. Dê crédito a quem merece. Nem sonhe em aceitar elogios pelo trabalho de outra pessoa. Cedo ou tarde, será reconhecido o autor da ideia e você ficará com fama de mau-caráter;
6. Pontualidade vale ouro. Se você sempre se atrasar, será considerado indigno de confiança e pode perder boas oportunidades de negócio;
7. Evite criticar os colegas de trabalho ou culpar um subordinado pelas costas. Se tiver de corrigir ou repreender alguém, faça-o em particular, cara a cara;
8. Respeite a privacidade do vizinho. É proibido mexer na mesa, nos pertences e documentos de trabalho dos colegas e do chefe. Também devolva tudo o que pedir emprestado rapidamente e agradeça a gentileza com um bilhete;
9. Ofereça apoio aos colegas. Se souber que alguém está passando por dificuldades, espere que ele mencione o assunto e ouça-o com atenção;
10. Faça o que disse e prometeu. Quebrar promessas é imperdoável;
11. Aja de acordo com seus princípios e assuma suas decisões, mesmo que isso implique ficar contra a maioria;
12. O que fazer com os brindes e presentes? Muitas empresas têm normas próprias e estipulam um limite de valor para os brindes. Informe-se discretamente sobre isso e aja conforme a regra;
13. A relação de trabalho é mediada pela hierarquia. O subordinado amigo deve ao chefe a mesma deferência que os demais – e o chefe amigo precisa ser extremamente cuidadoso para não beneficiar o subordinado que lhe é próximo;
14. Caso trabalhe com alguém de quem não gosta, troque cumprimentos, mantenha distância e não comente a antipatia que sente. Isso minimiza os atritos e evita que os outros reparem a incompatibilidade e façam fofocas;
15. Afaste-se das fofocas e maledicências. Só o fato de prestar atenção nelas pode lhe dar a fama de fofoqueiro. E aquele que lhe conta a última, pode levar, também, um comentário péssimo sobre você;
16. Reconheça os erros, mas não exagere no arrependimento nem na culpa. A fala correta é: “não foi um erro intencional, isso não vai ocorrer de novo e vou remediar o acontecido”;

Fonte: (http://www.efetividade.net/2008/01/08/etica-no-trabalho-indo-alem-dos-codigos-de-etica/);

Em nossa opinião a ética deve estar sempre presente em nossas atitudes. Não importa se trabalhamos em uma multinacional ou em uma microempresa, devemos sempre optar pelo correto, por não prejudicar o outro. Seria muito bom se todas as pessoas optassem por fazer sempre o bem.

Fonte: http://www.rethasolucoes.com.br/index.php/artigos/53-a-etica-no-trabalho.html

INVENTÁRIO

INVENTÁRIO

O que é Inventário?

Relação de bens deixados por alguém em documento ou lista onde se encontram registrados bens contendo ou não uma enumeração detalhada ou minuciosa dos mesmos.

No caso dos negócios, os inventários costumam conter a descrição do produto bem como a quantidade existente e o local onde se encontra.

O Inventário é de suma importância para as empresas a fim de evitar possíveis desvios e garantir a disponibilidade dos estoques para atendimento do cliente final.

Acuracidade do Inventário

O Inventário deve ser feito com cuidado e perfeição para a eficiência do operacional da empresa e deve ser prioridade para os Supervisores, Gerentes e Diretores de qualquer ramo de negócio.

Passo a Passo do Inventário

Equipe de Inventário;

Inventariar os produtos no endereçamento correto;

Verificar a saída dos produtos;

Listar os produtos a serem inventariados;

Verificar os produtos que constam da listagem;

Listar os relatórios contábeis;

Comparar os produtos (sistema x físico);

Fazer ajuste se necessário.

Operação Difícil

Um inventário mal feito pode gerar uma Auditoria mal sucedida. Isso ocorre quando a direção da empresa não dá a devida importância ao processo de inventário, podendo prejudicar a confiabilidade dos controles contábeis da empresa.

Inventário nos Estoques

Para que o inventário aconteça de forma adequada são necessários os seguintes procedimentos:

Planejamento Cuidadoso;

Investimento substancial de tempo;

Empenho.

Técnicas para Contagem de Estoque

Existem duas técnicas para a contagem de estoque:

Inventário Físico: paralisação da organização por um período a fim de realizar a contagem de todos os itens, permitindo identificar as quebras no estoque;

Ex.: Supermercados, Lojas de Varejo;

Inventário Rotativo ou Cíclico: Checagem das quantidades em estoque por meio de contagem de porções do estoque, em uma base contínua, ou seja, trata-se de um processo que realiza contagem regulares, mas que não conta a totalidade dos estoques em um único evento.

Ex.: Auditoria Sistema X Físico

Diferenças entre os Inventários

Inventário Físico Anual	Inventário Rotativo ou Cíclico
Esforço concentrado (pico de custo);	Almoxarifes tornam-se especialistas no processo e no ajuste;
Gera impacto na atividade da empresa (almoxarifado de portas fechadas);	Causas são identificadas rapidamente (feedback imediato eleva qualidade);
Produtividade da mão-de-obra decrescente (ocorrem erros durante o processo);	São tomadas ações preventivas;
Almoxarifes tem que “reaprender”;	Os erros são reduzidos;
As causas das divergências não são identificadas;	Sem grande esforço, os custos são distribuídos (gratuitos até);
Acuracidade dos saldos não melhora.	Ocorre constante incremento da produtividade (todos participam);
	Continuo aprimoramento da acuracidade dos saldos;

Fonte: 

http://www.biblioteca.ajes.edu.br/arquivos/monografia_20110916180317.pdf

Os critérios de seleção dos itens a serem contados variam de empresa para empresa, porém a maioria utiliza os Critérios ABC (Curva ABC).

Concluímos que toda a empresa deve fazer o inventário para ter controle sobre seu estoque. Observando os dois tipos de Inventários, achamos que o melhor é o Inventário Rotativo ou Cíclico, pois reduz custos e erros, podem ser tomadas ações preventivas, há incremento da produtividade e contínuo aprimoramento da acuracidade dos saldos, melhorando e agilizando o desempenho desta atividade dentro das empresas.

ESTOQUE

Definido como quantificação de itens ou recursos tangíveis, em movimento ou não (pode estar em trânsito), que encontram-se em poder da organização num determinado tempo.

Os estoques são uma forma de proteção contra a imprevisibilidade dos processos com os quais o hotel lida ou está envolvido. 

Hoje em dia é melhor trabalhar com o estoque mínimo para não ficar com uma quantia muito alta de dinheiro parada, ou seja, comprar muito um tipo de produto e este produto não ter boa saída, então o capital gasto com esse produto se perde.

O Hotel precisa ter a certeza de que não faltará nada para que o serviço de hospedagem seja prestado de forma a satisfazer o cliente. Para isto o estoque precisa estar bem organizado, bem preparado.

Os estoques são compostos de:

Matéria-Prima – Ex.: farinha de trigo para fazer o pão; enxoval do hotel;

Material Auxiliar – Ex.: provolone para acabamento de um pão;

Material de Manutenção – Ex.: fios, disjuntores, tomadas, privadas;

Material de Escritório ou Intermediário – Ex.: folha, caneta, clips;

Material ou Produtos Acabados – Ex.: cestinha de massa pronta para servir na cozinha.

Justificativas Internas e Externas Que Podem Influenciar o Controle de Estoque

Internas

Ex.1: Quando o fornecedor não cumpre o prazo ou as condições para algum produto, com isso o estoque precisa estar preparado para suprir esse tempo de espera.

Ex. 2: Fragilidade dos processos gerenciais, especialmente planejamento. Planejamento errado de algum setor.

Externas

Variação da demanda – Produto mais procurado que outro; condições climáticas (quando chove muito, começa a faltar legumes, folhas, frutas);

Sócio-Econômicas – Eventos externos à organização que podem demandar estoques de proteção. Ex.: Alta do dólar.

Funções Associadas ao Controle de Estoque:

Determinar o “quê” deve permanecer no estoque;

Nº de itens, quantificar os itens; Ex.: 20 Kg de arroz; 10 kg feijão

Determinar “quando” se deve reabastecer os estoques – qual a peridiocidade;

Determinar “quanto” de estoque será necessário para um período determinado;

Acionar Departamento de Compras para executar a aquisição de compras para determinado produto;

Controlar estoques, indicar para outras áreas a quantidade e o valor dos produtos;

Fazer inventários periódicos para avaliação das quantidades e estado dos materiais estocados – acompanhamento;

Identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados (produtos vencidos);

Custos dos Estoques

Custo de Pedido – está diretamente relacionado com o volume dos pedidos que ocorrem no período. É o custo inserido no processo de compras – custo fixo e custo variável. O custo fixo não muda de um mês para o outro (despesa com folha de pagamento). O custo variável é o que vai gastar para realizar o custo fixo (e-mail, telefone, internet).

Custo de Falta no Estoque – este tipo de custo implica naquilo que o cliente está acostumado a ter naquele estabelecimento, como por exemplo: Quer um prato que está no cardápio e o garçom informa que não tem. Depois de um tempo ele volta e torna a fazer o mesmo pedido e novamente a resposta é negativa. Este tipo de falta  de produto no estoque gera um desconforto, cria uma falta de confiabilidade no cliente, dessa forma, abre uma porta para a concorrência.

Custo de Manutenção ou Custo de Armazenagem – este custo é diretamente ligado ao armazenamento. Este espaço físico varia de acordo com o tamanho da empresa. Também envolve custo com o pessoal que faz a armazenagem e a movimentação dentro do estoque. Envolve equipamentos e sistemas de informações específicas. Também envolve seguro deste setor, pois estão sujeitos a roubo, perdas, aumentando assim os custos de manutenção.

Previsão de Estoques

Trata-se de informações quantitativas e qualificativas para que não falte nada  no estoque.

Informações Quantitativas

Influência da propaganda – quando a propaganda é muito forte, pode influenciar a compra ou alterar a programação em relação a um item específico.

Evolução das vendas no período – quando um tipo de produto tem mais saída em um determinado período do ano, então é preciso comprar mais para não perder a venda.

Variação de modismo – quando um certo produto está sendo muito usado, está na moda, então tenho que ter para atender a demanda.

Situação Econômica – quando o dólar aumenta; se deixei de comprar um determinado produto e agora ele está mais caro porque o dólar aumentou.

Crescimento Populacional – mais pessoas para consumir, aumento da demanda.

Informações Qualitativas

Opinião dos Gerentes – Os gerentes solicitam ao setor de compras um determinado produto porque estão acostumados.

Opinião dos Vendedores – Quando o vendedor sugere outra marca.

Opinião de Compradores – Quando cliente solicita algum produto que só tem naquele local.

Pesquisa de Mercado – pesquisa informa o produto mais consumido ou as marcas que são mais consumidas.

Identificação da Necessidade de Compra

Deverá ser feita pelo setor responsável. O setor de compras deverá identificar se este produto tem em estoque ou não. Às vezes é feita uma solicitação de compras sem necessidade, pois há estoque daquele produto e o setor que solicitou não sabe. Então cabe ao setor de compras estar bem informado pelo setor de Almoxarifado/Estoque em relação às quantidades e produtos estocados. O estoque tem que estar em dia para não haver compras desnecessárias.

Gestão Financeira do Estoque

Deve proporcionar um nível de investimento adequado ao estoque, que seja capaz de sustentar o nível de atividade da empresa e que tenha o menor custo possível.

Estoque Mínimo – é o estoque que trabalha sem comprometer a operação da empresa.

Consumo de Aquisição – é o montante consumido desde quando é efetivada a compra (pedido junto ao fornecedor), até a chegada do produto.

Ponto de Pedido – coberto pelo estoque mínimo.

Estoque máximo – é o maior volume de estoque permitido ou possível dentro das necessidades da Pousada, dado pela frequência de pedido e pelo consumo médio.

Medidas de Desempenho – objetiva melhorar o gerenciamento empresarial, alguns indicadores relacionados a estoque, vendas, finanças que foram desenvolvidos. A seguir são apresentados alguns deles.

Giro de Estoques – mede a quantidade de vezes que o estoque se renovou, calcular quantas vezes seu estoque está gerando – tempo que abasteceu, vender e abasteceu de novo:

CMV / Estoque Médio                        Estoque Médio = E. Inicial + E. Final/2

Prazo Médio Permanência Estoque – PMPE - É o prazo médio de permanência

da matéria prima ou das mercadorias nos estoques da empresa:

PMPE = 30 / Quantidade de Giro do Estoque

Cálculo do Retorno sobre o Capital

RC = Lucro /Capital em Estoque (L/C)

Concluímos que Almoxarifado e Estoque precisam estar bem integrados dentro de qualquer empresa.

É preciso ficar atento ao Giro de Estoque. Se o estoque está girando rápido, a operação está funcionando muito bem. Se o estoque está girando pouco, o dinheiro fica parado e isso pode ser sinal de algo errado na Gestão da Empresa, podendo gerar prejuízos.

Por ser um Setor em que há muito dinheiro empregado é preciso vigilância contínua para que tudo ande correto. Dentro de um Hotel, todo esse procedimento é de suma importância, pois desta forma, o Hotel poderá focar no serviço que presta, mantendo a qualidade no atendimento, sabendo que seu Almoxarifado/Estoque está funcionando perfeitamente e preparado para o bom andamento de todos os setores do Hotel.